9月の出店レポート♪

月曜の扉

店主の聖治君と以前から話しててカレー出店させてもらう予定だったのが、あれよあれよとイベントにしちゃって、みんなの力を借りたら、月曜から沢山の人にお越し頂き楽しい1日になりました♫

カレーも完売❣️

投げ銭も沢山入れて頂き、スウィーツもドリンクもどんどん出て、良い感じに終わりました☺️

何より来てくれてる皆さんが楽しいそうにしてくれてるのがハッピーでした🙌

個人的にヴィーガンカレーを作るのに苦戦したので、次までに更に磨きかけておきたいです✨

来てくれた皆様

店主の聖治君、ベネちゃん

スウィーツとポップ作ってくれた375飯

ライブのケンケン

ありがとうございました🙏

楽し過ぎたので、またの機会にも是非開催出来ればと思ってますので、タイミング合えば是非お越し下さいませ❣️

Rockers Night、お越し頂きありがとうございました☺️

想定してた量を持って行ってなくて、すぐに完売してしました❣️

流石ロッカーズのお客様、沢山の方でいつも賑わってますね✨

今回のカレーは週末の仕込みの事もあり、この日が豪華過ぎて、相性も合わせてミラクルなプレートになりました🙌

過去一美味かったかもしれません❣️

ただシバスパイスは毎度、前回を越えれる様、日々精進しておりますので、引き続きよろしくお願い致します🙇‍♂️

ロッカーズ出店も、また次回も開催出来ればと話をしておりましたので、よろしくお願い致します❣️

クラフトビールフェス

17日はクラフトビールフェストへ♫

9月とはいえ、かなり暑い1日になりました💦

この日は沢山仕込んでいて、16:00から17:00までの予定で挑みましたが、少しお昼がゆっくりだったので、結局20:00まで販売させて頂き、ほぼ完売しました❣️

ビールに合うアテやカレーを作るのに試行錯誤しましたが、これもスキルアップの一環として、楽しく仕込みも出来ました☺️

ビール片手にたくさんの方にお越し頂き、『美味しい！』の声も沢山頂きました🙌

周りの出店者の方にも恵まれ、長丁場のイベントでしたが、楽しく過ごす事が出来ました🍻

二日間のイベント企画お疲れ様でした🙏

カレー事情聴取

18日はカレー事情聴取の夜の部へ♫

カレーの本場大阪での初出店がこちらのイベントでドキドキワクワクしながら向かいました❣️

着いたら街の一角に3階建てのなんともいえぬ雰囲気漂う建物が、ゴゴゴゴゴと現れました😳

早速準備を開始して、皆様が来られ、イベントスタート❣️

メニューもいつも地元やマーケットで出すものと比べて、少し攻めたメニューで挑みました✨

お客さんが来られ、何店舗かある中からシバスパイスを選んでもらえるドキドキワクワク感…

なんてスリリングなひと時…😨

そんな展開をちょこちょこ味わいつつも、他の4店舗さんのカレーを食べてみたり、のんびり主催者の方や周りの出店者の方と話つつ、お客さんをお出迎え♫

4時間ほどだったので、あっという間に時間は過ぎていきました🙌

素晴らしいイベントを11年も続けられている事に尊敬します🙏

また機会あれば、是非ともお伺いさせて頂きたいです😊

ありがとうございました☺️