8月の出店レポート♪
愛知のmarketsokoさんへ♬
初めての愛知県出店楽しませてもらいました🙏
自分の出店しながら出店者のカレー全店のカレーを食べました👍
流石に腹パン😂
しかし普段から6.7種類のプレートで提供するスタイルにしているので、ワンプレート1カレーで提供されるカレーの味付けなどに、学び、関心でした🙏
肝心の出店のカレーは皆様に喜んでいただけたりして、良かったな〜と思ってます❣️
意外だったのは、数量少なめの10食限定で出した無花果とマトンのキーマカレーが一番人気があったので、やはりカレーマニアの方はマニアックなカレーが好きなんやな〜🤔と思いました❣️
イベント自体は長丁場でしたが、会いたい人も来てくれて、初めましての方も良い人ばかりで楽しく一日過ごして来ました🙌
皆様、ありがとうございました🙏
また行きたい❣️
引き続き近江八幡のカレー出店❣️
お越し頂いた皆様、ありがとうございました🙏
早々とカレーがなくなってしまい、売り切れになりました💦
お断りした皆様、大変申し訳ございませんでした🙇♂️
売れる時もあれば、残る事もあったりするのが飲食で、守りに入った時にすぐに完売してしまうと本当に申し訳ない想いです…😞
ただ大量に残ると、結局、破棄する場合もあったりするので、なかなかお客様の流れが読めない場合に大量の仕込みが出来なかったりします。
ただ今日の様な感じでお断りするのは本意ではないので、頑張って仕込みますので、また是非お越し下さいませ🙏
イベント自体は周りの知り合いのカレー屋さんなどもいらっしゃり、良い感じにワイワイ話せたりしてたのもよかったです😊
途中、スプーンが無くなり、 pocha_ojisan さんにスプーンを譲ってもらえて事なきを得ました❣️
ポチャさんのかき氷最高でした🍧
主催の皆様、も丁寧な案内で安心して出店出来ました❣️
ありがとうございました😊
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